【ニューちどり】「もう一度頑張りたい」 老舗菓子店が震災と倒産の危機を乗り越えた新商品開発ストーリー

◆相談者について ニューちどり 様 相談者:金井留美さん 相談内容:売上をアップしたい 1987年創業の和洋菓子店「ニューちどり」。先代である和菓子職人のお父様と現代表の洋菓子職人である金井さんが連携し、独自のスイーツを[…続きを読む]