＼ECサイトの運用方法についてディスカッション！（㈱VentureBlossomさん）／
先日お越しいただいたのは、株式会社VentureBlossomの小泉さんです。
㈱VentureBlossomさんは、2022年4月より南砺市福光の空き店舗を活用して、サワークリームとクリームチーズを使ったチーズケーキのテイクアウト店「ママのチーズケーキ」をオープン。
チーフパティシェの芳賀さんが、シングルマザーの母親や家事をしてくれる祖母のために何かしたいとの想いで、チーズケーキを9年間作り続けられたことが創業のきっかけとなっています。
（ママのチーズケーキHPより）
チーズケーキは、濃厚ながらさっぱりとした味わいが特徴です。きび砂糖を使った優しい甘さのため、甘いものが苦手な方にも食べやすい商品となっています。
また保存料・香料を使用されていないほか、グルテンフリーにも対応可能だそう。
2ヶ月ごとに、季節限定のチーズケーキを販売されるなど、新しい商品開発にも積極的に取り組まれています。
（今後は、ひとり親家庭の雇用促進などにも取り組んでいきたい想いもあるそう！）
現在は、店舗のほか、オンラインストア（https://store.mamascheesecake.jp/）でも販売されています。
この日は、ECサイトを活用した売上アップに向けて東海ITアドバイザーとディスカッション。
広報・PRの方法や、今後の事業展開について話し合いました。
現在は、国内素材にこだわってつくられた「プレミアムチーズケーキ」をクラウドファンディングで販売されています。
ご興味ある方は、ぜひチェックをお願いします！
URL：https://www.makuake.com/project/mamas_cheesecake02/
引き続き全力でサポートしていきたいと思います✨
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
◆事業者概要
株式会社VentureBlossom
・住所：富山県南砺市福光841-1
・電話番号：070-4329-1308
・HP（ママのチーズケーキ）：https://store.mamascheesecake.jp/
・Instagram：https://www.instagram.com/mamascheesecake.toyama/
・HP：https://ventureblossom.jp/
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊