「マイ容器」持参のスパイスカレー量り売りを開始!(ひみつカレーさん)

\「マイ容器」持参のスパイスカレー量り売りを開始!(ひみつカレーさん)/

Himi-Bizに来られているひみつカレーさんが、テイクアウト容器のプラスチックゴミ削減と、環境問題を考えてもらうためのきっかけとして、持参してもらった「マイ容器」にカレーを量り売りする取り組みを4月1日より新たに氷見店で開始されました✨

ひみつカレーさんは、氷見と富山市古沢にて体に優しいスパイスと、旬の富山県産野菜を使ったヘルシーで美味しいカレーを提供するテイクアウト専門のスパイスカレー屋を営まれています。定番カレー3種のほか、季節に応じて変わる限定メニューも豊富に取り揃えられているのが特徴です。
(4月の限定メニューは、「たっぷり春野菜のグリーンカレー(辛口)」、「えびのせキャベ豆カレー(中辛)」、「バターチキンカレー(中辛)」だそうです♪どれも気になりますね✨)

Himi-Bizではこれまでにも、オープン10周年イベントなどをサポートさせていただきました。
サポートブログ:https://himi-biz.net/2021/06/16/1864/

ひみつカレーさんはテイクアウト専門店のため、容器はカレーがこぼれにくく、軽くて丈夫なプラスチック製を使用されています。
1人前ずつの提供になってしまうこともあり、大量にプラスチックゴミが出ることに課題を感じられていました。

4月1日から施行されている「プラスチック資源循環促進法」を受け、かつて鍋を持って豆腐を買いに行ったように、カレーも「マイ容器」を持って購入してもらうことができるのでは?というオーナー仲さんの思いを実現すべく、「マイ容器」の量り売りサービス導入に向けてサポートを実施!

(Himi-Bizでもモニター体験としてスタッフみんなでカレーの量り売りを体験し、気になった部分などを話し合いました)

これまでにもレジ袋の代わりにエコバックを用意されたりと、環境問題に対するアクションを行ってきたひみつカレーさん。
「マイ容器」の持参を通じて、『楽しく無理せず環境に負担をかけない消費の選択』を考える、新サービスが開始されました。


(3月末に実施した、モニター体験の様子)

【サービス概要】
・価格:10g/25円(税込)〜

・対応カレー:定番メニュー3種(ひみつ風チキンカレー、エビとホタテのクリーミーカレー、甘口キーマカレー)

・方法:2日前または当日までに「マイ容器」をお預かりし、店舗側で容器の消毒・洗浄を行った後に、好きな量を量り売り形式で販売
※容器は鍋、タッパーなど密閉できるものに限定。鍋の貸出も可能

・特典:「マイ容器」を持参していただいた方には、通常500円購入で1ポイント贈呈のポイントカードに、ECOポイント1ポイントを贈呈

・その他:洗って何度でも使用できる竹素材のカトラリーセットを新たに用意し、希望者に販売を行います。 ※価格:800円(税込)


(竹素材カトラリーセット)

Himi-Bizでは、企画・開発アドバイス・広報発信アドバイスなどのサポートを行いました♪

〈メディア掲載情報〉
3月31日 北日本新聞

引き続き、全力でサポートしていきたいと思います✨

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◆事業者概要
ひみつカレー
・住所:富山県氷見市朝日丘9−20
・電話番号:0766-74-6616
・FB:https://www.facebook.com/himitsu.curry
・インスタ:https://www.instagram.com/himitsu_curry/
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