＼第14回「Himi-Bizセミナー」を10/18に開催！テーマは「商品開発」です／
今回は、最大時に年間2700万個、売上約80億円を達成した「パステルのなめらかプリン」の生みの親であり、現在は自らのお店を経営する傍ら、「沼津深海プリン」をはじめとしたファンが続出するスイーツの開発・監修を手掛けている (株)菓子道の所氏をお招きし、ヒット商品開発の極意をお聞きします!
〈こんな方にオススメ！〉
・売上を向上させたい方
・新商品開発・新サービス開発に取り組みたい方
・新規事業への取り組みを検討されている方
◆日時：
10月18日（月）14:00〜16:00
◆場所：
氷見市役所2階 201災害対策室
（〒935-8686 富山県氷見市鞍川1060）
◆講師：
株式会社菓子道 代表取締役
「プルシック」オーナーシェフ
所浩史 氏
1960年岐阜県生まれ。大手外食企業パステル勤務時代に、当時は斬新だったなめらかなプリンを開発し大ヒット。「なめらかプリンの生みの親」と言われるほどに。2009年株式会社菓子道を設立し、様々な企業のオリジナルプリン開発を手掛ける。2010年自身の店舗「プルシック」をオープン。岐阜県洋菓子協会専務理事、岐阜グルマン会常任理事、名古屋製菓専門学校非常勤講師なども務める。テレビ番組「マツコの知らない世界(プリンの世界)」にも出演。
◆定員：
20名程度
◆受講方法
①会場
②オンラインによる後日受講（申し込みの際に必ずメールアドレスをご記入ください）
◆申込方法：
①申込みフォームよりお申し込み：https://forms.gle/wicaWQyh9aHcKCY26
②お電話よりお申し込み：0766-75-3640（氷見市ビジネスサポートセンター）
③FAXよりお申し込み：0766-75-3640（氷見市ビジネスサポートセンター）
※新型コロナウイルスの感染状況により、現地での開催が中止となった場合は、オンラインにて後日配信させていただきます。申込時には、必ずメールアドレスをご記入ください※