＼withコロナ時代に配慮した非接触対応店舗「精肉牛屋」オープン！（有限会社細川さん）／
相談に来られていた有限会社細川さんが、「氷見牛屋本店」の隣に氷見牛や氷見のオーガニック食材を使用した惣菜・弁当・お土産などを品揃えした、withコロナ時代に配慮した非接触対応店舗「精肉牛屋」を2月9日（肉の日）にオープンされました！
氷見牛が食べられる焼肉屋「牛屋」として氷見のみならず、高岡、富山、金沢にお店を構えていらっしゃいます。
より気軽に氷見牛や、氷見の無農薬食材などにこだわった商品を揃え、地域の魅力を発信する新しい食の観光拠点を目指した新店舗をオープンしたいと相談に来られました。
ヒミビズでは新店舗のトータルブランディングをサポート！
今後の新型コロナウイルスの影響も鑑みて、withコロナ時代に配慮した非接触対応店舗をコンセプトの１つにしてはどうかとアドバイス。
その他デザインのアドバイザーである高森さんを交え、店舗名や目玉商品となる「牛屋ハンバーグサンド」のパッケージロゴの作成や商品開発のアドバイス、無農薬野菜の農家さんとのビジネスマッチングなどを行いました。
2月9日のオープンに合わせて、プレスリリースの作成についてもサポートさせていただいた所、新聞・TV・WEBサイト等の各種メディアに紹介されました♪
・2月9日 富山新聞
・2月9日 とやま暮らし（WEBサイト） https://toyamatome.com/gyuuya-meat/
・2月8日 富山テレビ放送 https://www.fnn.jp/articles/-/141313
・北日本放送
（2月9日 富山新聞）
（2月8日 富山テレビ放送） https://www.fnn.jp/articles/-/141313
新店舗では、アプリで商品を事前注文すると来館時に商品がまとめられており、即時精算をすることができる「フライドピックアップシステム」を導入。
店舗での滞在時間が少なくなり、隙間時間でも買い物を行うことができます。
また、Himi-Bizも開発に携わっている「牛屋ハンバーグサンド」は、高岡の人気パン屋「石窯パン工房 VIVIR」のパンにボリュームたっぷりの牛屋特製ハンバーグを挟んでおり、力強い肉の食感と旨味が口いっぱいに広がる商品です♪
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◆事業者概要
有限会社細川
・住所：富山県氷見市朝日丘1-41
・電話番号：0766-72-0029
・HP：https://gyu-ya.com/
・FB：https://www.facebook.com/%E6%B0%B7%E8%A6%8B-%E7%89%9B%E5%B1%8B-402405963106319
・インスタグラム：https://www.instagram.com/himigyu_ya/
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