【きんつば本舗 次郎平】老舗看板商品の新商品開発&PRをサポート!溶けない夏のごほうび「アイスきんつば」ができるまで

◆相談者について きんつば本舗 次郎平 様 相談者:加野さん 相談内容:夏でも食べやすいきんつばを作ることができないか。 ◆相談の背景 昭和初期創業の老舗菓子店「きんつば本舗 次郎平」は、看板商品の「きんつば」が第19回[…続きを読む]