＼【メディア掲載】氷見産ネクタリンを使ったミード（蜂蜜酒）を発売開始！（三友さん×くまなし長谷川果樹園さん）／
Himi-Bizにお越しいただいている㈲三友（酒のスーパーマックス）さんが、氷見産ネクタリンの規格外品から作られたミード（蜂蜜酒）「Kumanashi」を発売開始されました！
酒のスーパーマックスさんは、柳田に店を構えるまちの酒屋さん。
中でもクラフトビールの品揃えは北陸最大級の規模を誇っており、約200種類ものクラフトビールを取り揃えています。
「お酒を通じて地域の魅力を発信したい」「地域の規格外品を使ってフードロス削減につなげたい」という思いから、国内初の蜂蜜酒の醸造所で知られる滋賀県の醸造所「ANTELOPE」の協力のもと、昨年からオリジナルミードの企画・販売を開始。
ミードとは、はちみつ・水・酵母加えて発酵させた醸造酒で、人類最古のお酒ともいわれています。
第2弾となる今回は、氷見市熊無のくまなし長谷川果樹園さんのネクタリンを使ったオリジナルミードを作られました！
ネクタリンは、モモとスモモをかけあわせた果物で、甘酸っぱい味わいが特徴の果物です。
（Himi-Bizにもよくお越しいただいている、くまなし長谷川果樹園さん）
氷見産ネクタリンとアメリカのフレッシュホップを合わせており、爽やかな香りの奥にホップの青さと軽い酸を感じられる味わいです。
アルコールは5％と低アルコールのため、お酒が強くない方でも飲みやすい商品に仕上がりました。
酒のスーパーマックス店主の日名田さんいわく「氷見の魚介類と相性抜群のため、食中酒として楽しんでもらいたい。割らずにそのまま飲むのがおすすめ」とのこと！
氷見産ネクタリンの甘酸っぱい甘さと、フレッシュなホップが感じられる、限定コラボミード。
ぜひ氷見の魚介類と合わせて味わってみてくださいね。
【概要】
・内容量：500ml
・アルコール分：5％
・価格：2,780円
【メディア掲載】
12月9日 北日本新聞
引き続き、全力でサポートしていきたいと思います！
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◆事業者概要
㈲三友（酒のスーパーマックス）
・住所：富山県氷見市柳田1338
・TEL:0766- 91-1952
・HP：https://sake-max.com/
・Instagram：https://www.instagram.com/sake.max/
・FB：https://www.facebook.com/sake.max.himi
くまなし長谷川果樹園
・HP：https://hasegawakajyuen.wixsite.com/hasegawakajyuen
・Instagram：https://www.instagram.com/hasegawakajyuen/
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