＼「氷見市アトツギ募集店舗ツアー」訪問先をご紹介！／
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元旦に発生しました「令和6年能登半島地震」の影響で被災された方々には、心よりお見舞い申し上げます。氷見市でも一部地域で復旧活動が続いておりますが、現在は復興へ向けて歩み始めております。
氷見の魅力あふれるお店を次世代につないでいくためにも、ぜひその魅力を体感しに、氷見までお越しいただけることをお待ちしております。
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2月23日（金・祝）に、地方移住・地域の雇用創出を支援する雑誌「TURNS」さんと連携したイベント「氷見市アトツギ募集店舗ツアー」を開催します！
ツアーでは、市内で事業承継をした方々などを訪ねながら、起業に至るまでの経緯や起業の選択肢の1つにある「事業承継」の魅力やポイントなどを直接伺っていきます。
さらには、実際に後継者を募集しているお店を訪ね、どんな想いでお店や事業を継いでほしいと考えているのかなど、リアルな声を聞いていく予定です。
▼イベントで学べること
・事業承継をして起業した先輩アトツギ経営者の体験談
・事業を譲った先輩経営者のホンネ
・事業承継（起業）に向けた流れと計画づくり
・事業承継に向けた専門家との連携のポイント
・後継者募集をする経営者の想いと考え など
… and more！
今回は、ツアーで巡る訪問先をご紹介していきたいと思います！
【先輩アトツギ経営者の訪問先】
・「天然温泉 浜辺の宿あさひや」 池田匠さん
もともと氷見市にあった民宿を事業承継する形で創業に至り、今では人気宿として注目を集めているあさひやさん。2022年には氷見漁港場外市場「ひみ番屋街」にてプリン専門店「ひみぷりん」をオープンさせるなど、氷見のまちを盛り上げるために精力的に活動されている先輩起業家のひとりです。
・「日名田屋餅店」松木功太さん
もともと氷見市内で同じく老舗の和菓子店を営んでいた松木さん。2023年9月に事業承継を行い、先代店主のサポートも受けながら、人気商品だった 「もちパイ」の味の承継にもチャレンジされています。
【後継者募集企業の訪問先】
・「レストラン トロイカ」谷内吉成さん
氷見牛を取り扱う、市内で唯一のステーキハウス。オーナーの谷内さんは、東京の有名フレンチレストランでの修行後、現在に至るまで約40年以上お店を切り盛りされています。「今ある店舗の設備や道具など活かしてくれる方がいれば、必ずしも同じ業態にはこだわっていない。ぜひ氷見市で愛されるお店として続けてくれる人に出会えたら」との想いで、後継者を募集されています。
・「稲泉農園カフェ・オーチャード」稲泉修さん
2007年に現オーナーの稲泉さんが脱サラをしてはじめた、有機・減農薬栽培にこだわった農園と、その畑で採れた新鮮な季節の野菜や果樹を使ったメニューが評判の農家レストラン。「この土地で育まれた、新鮮で美味しい旬の食材を活かした料理を提供したい人に継いでもらえたら」と、後継者を募集されています。
「地方での起業・創業のヒントを得たい！」「お店を開業するのに模索している！」というみなさん。ぜひこの機会に、起業の選択肢の1つとして「事業承継」について一緒に探ってみませんか？
ご参加をお待ちしております✨
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TURNSさんHPにてイベントの紹介記事が掲載されています♪
お申し込み・詳細は、下記URLよりご確認ください。