＼【メディア掲載】シュークリームの中にいちご大福！？「エゴマアザラシュー」「いちご大福シュー」発売開始！（ニューちどりさん）／
Himi-Bizにお越しいただいているニューちどりさんが、県産エゴマを使って焼き上げたシュークリーム生地にいちご大福と亡きお父様が遺したレシピを再現したカスタードクリーム・生クリームをたっぷり入れた子どもの日向けの新商品「エゴマアザラシュー」「いちご大福シュー」を4月27日（月）〜5月6日（水）の間、1日10個限定で販売開始します！
（以前撮影した写真）
ニューちどりさんは、1987年創業の和洋菓子店。
先代である和菓子職人のお父様と洋菓子職人である娘の金井さんが連携し、「金時赤飯パン」や「おはぎパン」など、個性豊かな独自のスイーツを販売されています。
これまでにもHimi-Bizでは、ブリ型揚げパンに金時赤飯おはぎを入れた「ぶりのぼり」、ハンドボールの街を表現したハンドボール型の厚焼きクッキー「ハンドボールガンバレ！ット」など、数多くの新商品開発・広報PR戦略をサポートさせていただきました。
これまでのサポート事例はこちら：https://himi-biz.net/?s=%E3%83%8B%E3%83%A5%E3%83%BC%E3%81%A1%E3%81%A9%E3%82%8A
今回新たに開発したのが、たっぷりの生クリームといちご大福がまるまる1個乗ったシュークリームです！
お父様が亡くなられてから10年以上販売していなかったシュークリームを復刻し、金井さんのアイデアで可愛らしく仕立てた特別な商品です。
当時のレシピ同様、山盛りの生クリームの上にお父様が生み出した看板商品「きときとぶりサブレー」を載せたほか、金井さんが開発した酒饅頭の「エゴマアザラシ」を想起させるアザラシ型のいちご大福を乗せました。
金井さんがお父様の跡を継ぐにあたり大切にしてきたのが「手に取った人が思わず笑顔になるお菓子をつくる」ということ。小さな悲しみや喪失感を抱えながら過ごす人の心をホッと笑顔に変える、「見て楽しい・食べておいしい」スイーツに仕上がりました！
【商品紹介】
●エゴマアザラシュー
カスタードクリームと生クリームをたっぷり詰めたシュークリームの上に、アザラシの形を模った白あん仕立てのいちご大福をまるまる1個乗せています。アザラシのほっぺやシュー生地には富山県産エゴマの実をあしらい、プチプチとした食感と見た目の楽しさを演出。
シュークリームの中にいちご大福が入っている驚きと、子どもが思わず笑顔になれるようなアザラシの愛らしい表情にこだわられています。
●いちご大福シュー
一般的な丸い形のいちご大福の上に、父のレシピをもとに、生クリームをたっぷり絞ったシュークリームです。（生地や飾りなどはエゴマアザラシューと同様）
【概要】
名称：エゴマアザラシュー 価格：700円（税込）
いちご大福シュー 価格：600円（税込）
発売日時：4月27日（月）〜5月6日（水）
販売数量：１日各１０個限定（売り切れ次第終了）
【メディア掲載】
2026年4月28日 北日本新聞
2026年4月28日 読売新聞
Himi-Bizでは、商品企画開発アドバイスや商材写真撮影、チラシ作成、広報・PR戦略など、トータルでサポートさせていただきました。
引き続き、全力でサポートしていきたいと思います✨
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◆事業者概要
ニューちどり
・住所：富山県氷見市上泉24-1
・TEL：0766-91-2823
・HP：https://nyutidori.jimdofree.com/
・Instagram：https://www.instagram.com/himi_newchidori/
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