＼呉羽梨を使った無添加な梨ジャム発売開始！（お菓子のアトリエゆきぼんとりんごの木さん）／
Himi-Bizにお越しいただいているお菓子のアトリエゆきぼんとりんごの木さんが、富山県産呉羽梨「幸水」の規格外品を使ったプレミアムジャム「ゆきぼんの呉羽梨ジャム」を15個限定で発売開始しました！
ゆきぼんとりんごの木さんは、2020年10月創業の上泉にオープンしたパン・洋菓子店。
噛むほどに甘さが広がる看板商品の「湯種食パン」は、もちもちっとした柔らかい食感が人気で、毎週買い求めにくるファンの方も多いのだそう。
また、体にやさしい素材にこだわって作ったケーキ・スイーツ類も数多く販売されています。
（この季節に大人気なのが「アップルパイ」。紅玉🍎を贅沢に使用しており、りんごのやさしい甘さとパイ生地のサクサク感がたまらない美味しさです！）
（カラフルなメレンゲクッキー）
「10月に創業5周年を迎えるにあたり、何か特別な商品を作れないか」と考えていたという、オーナーの坂下さん。
呉羽梨の農家から規格外品の梨が出たことを知り、自分の店もなにか貢献することができないかと考え、約5キロ分を買い取りました。
秋の味覚である呉羽梨の美味しさを通年で味わえる商品を作りたいと考えて生まれたのが、幸水をまるごと2個分入れたプレミアムな梨ジャムでした。
【商品の特徴】
着色料、保存料は一切使用していない無添加の梨ジャムです。
体にやさしいビートグラニュー糖とレモン汁を入れてとろみをつけたことで、梨のしっかりとした甘さと柑橘系のさわやかな風味を楽しめるジャムに仕上げました。
パン、ヨーグルト、アイスにかけても美味しく、ドレッシングやソースなどに活用するのもおすすめです。
【商品概要】
・商品名：ゆきぼんの呉羽梨ジャム
・価格：湯種食パンとジャムセット 1,500円（税込）、ジャム単品 680円（税込）
・販売場所：店頭販売のみ
Himi-Bizでは、商品企画開発アドバイスやネーミング、広報・PR戦略などをサポートさせていただきました。
10/3〜10/6の間は、５周年記念スペシャルイベントを開催中です！
お店の全商品が20％OFFなるほか、スタンプカードやオリジナル缶バッチなどを配布予定だそうです。
ぜひこの機会に、呉羽梨ジャムを味わってみてくださいね。
引き続き、全力でサポートしていきたいと思います✨
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◆事業者概要
お菓子のアトリエ ゆきぼんとりんごの木
・住所：氷見市上泉493
・TEL：090-4717-1346
・Instagram：https://www.instagram.com/yukibon.cake_himi/
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