\祝!相談件数4,700件を達成!(MatthewMaman1208さん)/
2020年6月よりオープンした氷見市ビジネスサポートセンターですが、先日累積相談件数4,700件を達成しました!
記念すべき4,700件目の相談者は、MatthewMaman(マシューママン)1208の中尾さんです。
MatthewMaman1208さんは、高岡市末広町にあるイギリス風のバー&カフェ。70~80年代のレコードを聴きながらこだわりの料理とお酒を楽しむことができます。
代表の中尾さんは高岡で生まれ育ち、これまでにも大好きな高岡のまちを盛り上げるべく、イベントの開催やまちづくりに取り組まれてきました。
先月末からは、2028年春に閉学を予定している「高岡法科大学」食堂での出張ランチ営業を開始!
これまで食堂には飲食店が入っておらず、学生の休憩スペースとして活用されていたそう。
「閉学までの間、せっかくある食堂を活かし、笑顔溢れる場を提供したい」「学生達にとって思い出の味となるような場所を作りたい」と、出張ランチ営業を開始されました!
4,700件を達成したこの日は、荒川センター長が出張ランチ営業のPR方法についてアドバイスさせていただきました。
【卒業後も思い出に残る味を目指して。看板メニューはママンカレー】
幼少期、共働きで忙しかったお母様が月に1度だけ作ってくれる野菜カレーが大好きだったという中尾さん。
月に1度のその日が毎日楽しみで、家からカレーの匂いが漂ってくることが嬉しくて仕方なかったそうです。
「毎日の生活が少しでも楽しくなるような気持ちになってもらいたい」と、お母様が作ってくれた野菜カレーを模した「ママンカレー」やキーマカレーなどのカレー類をメインに提供していく予定です。
【高岡法科大学食堂 概要】
・営業日:月・水・金(LUNCH:11:30~14:00、CAFE:14:00~17:00)
・メニュー:ママンカレー(野菜)、マシューカレー(キーマ)、からあげ丼、自家製シロップのドリンクなど
野菜の旨味がとけこんだカレーは、スパイシーながらもどこか優しい味わいです。
食堂は一般のお客様も利用可能です。ぜひ中尾さんのこだわりが詰まったカレーを味わってみてくださいね◎
引き続き全力でサポートしていきたいと思います✨
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◆事業者概要
MatthewMaman1208
・住所:富山県高岡市末広町14−45
・TEL:0766-95-3838
・HP:https://matthew-m1208.com/
・Instagram:https://www.instagram.com/matthewmaman1208/?hl=ja
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