\夏いちごの商品パッケージ改良についてディスカッション!(いちご営農組合RKナーセリーさん)/
先日お越しいただいたのは、いちご営農組合RKナーセリーの江渕さんです。
いちご営農組合RKナーセリーさんは、2018年より北陸では珍しい夏いちご「すずあかね」を6,000株程度栽培。
育てている「すずあかね」は、甘酸っぱい酸味と芳醇な香りが高いのが特徴で、ふっくらとした粒の大きさと真っ赤に色付いていることから、製菓用いちごとしての需要が高い品種です。
基本的には江渕さん一人で栽培・加工を行われており、生食いちご・いちごジャム・ドライいちご・冷凍いちごなどをひみ番屋街にて販売されています。
Himi-Bizではこれまでにも、規格外のすずあかねを活用してつくる、和菓子屋「松木菓子舗」とのコラボ商品「和菓子屋のかき氷 氷見産夏いちごのコンポート」開発・販売をサポートさせていただきました。
詳細URL:https://himi-biz.net/2021/07/12/1977/
この日は、既存商品のパッケージデザインの見直しについて高森クリエイティブアドバイザーとディスカッション。
販路拡大・開拓に向けて、商品の見せ方や発信内容について意見交換を行いました。
現在はふるさと納税でも、すずあかねの加工品を返礼品として受付が可能です✨
ふるさとチョイス:https://www.furusato-tax.jp/search?display_company_name_row1=%E6%B1%9F%E6%B8%95%E5%84%AA%E7%BE%8E&city_code[]=16205&is_target_companies=1
引き続き全力でサポートしていきたいと思います◎
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◆事業者概要
いちご営農組合RKナーセリー
・住所:富山県氷見市飯久保133-2
・電話番号:0766-91-0880
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