＼昆布大好き富山県民向け！ハレの日用うどん「喜こんぶ紅白うどん」（㈲氷見麺業美濃屋さん）／
Himi-Bizに相談に来られている、㈲氷見麺業美濃屋さんが、合格祝いや卒業祝いなどのハレの日専用うどん「喜こんぶ 紅白うどん」を 3/12(土)〜4/10(日)の間、土日限定で1日30食販売開始されています✨
美濃屋さんは、高岡市で氷見うどん専門店「氷見うどん美濃屋広小路店」を運営されています。
富山県初のセルフうどん店として創業以降、もちもちで柔らかい麺が特徴の、自家製氷見うどんの提供を行われています。
新型コロナウイルス感染拡大の影響を受けている中、辛い状況だからこそ新しいことに挑戦していかなければいけないという思いで、今回新商品を企画されました！
昆布の年間支出金額”日本一”の富山県民が愛する昆布と、美濃屋こだわりの出汁を活用し、家族のハレの日を味だけではなく目でも祝い、楽しんでもらえる商品となっています。
（今回特別に職人が手打ちした自家製麺）
【商品情報】
・商品名：喜こんぶ 紅白うどん
・販売店：氷見うどん美濃屋広小路店（高岡市丸の内1−7）
・価格：500円（税込） ※大盛り600円（税込）
・販売数：1日30食限定
・販売期間：3/12（土）〜 4/10（日）間の土日、ランチ利用限定（11:00〜14:00まで）
【商品の特徴】
①安心安全の無添加・無着色！麺は通常店舗では提供しない、特製のこだわり手打ち麺を使用！
麺の着色には栄養効果が高く、鮮やかな赤色が特徴の野菜「ビーツ」を使用することで、無添加・無着色ながらもハレの日を祝う紅白を表現されているそう。
今回は、普段は店舗に出すことのない、職人による自家製手打ち麺を用いられているため、もっちり柔らかな氷見うどんのおいしさを、心ゆくまでご堪能いただけます！
②美濃屋自慢のうどん出汁につけこんだ、大人気オリジナルトッピング「出汁昆布」
午前中で品切れになってしまう、美濃屋の大人気オリジナルトッピング「出汁昆布」をふんだんに使用。噛めば噛むほど昆布の旨味が口の中に染み渡り、昆布好きな富山県民におすすめの一品となっています。
〈メディア掲載情報〉
・3月12日 北日本新聞
・3月12日 北陸中日新聞
・3月12日 KNB「高原兄の5時間耐久ラジオ！」
https://www.knb.ne.jp/bangumi/taikyu/
引き続き、全力でサポートしていきたいと思います✨
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◆事業者概要
有限会社氷見麺業美濃屋
・住所：高岡市丸の内1−7
・TEL：0766-22-0308
・インスタグラム：https://www.instagram.com/himiudonminoya/
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